北京豆豉

概述

北京豆豉是一种风味独特的传统食品，主料是黄豆，配料是面粉、白砂糖、胡椒，调料为酱油、芝麻、陈皮等，经过浸泡、煮熟多次晾晒而成。

2百科释义

北京豆豉是一种风味独特的传统食品，主料是黄豆，配料是面粉、白砂糖、胡椒，调料为酱油、芝麻、陈皮等，经过浸泡、煮熟多次晾晒而成。

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本词条最后更新于 2026-07-11 08:58:14

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