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辣椒脆片
辣椒脆片
概述
将切分好的辣椒投入糖液中浸渍,糖液由15%的白糖、2.5%的食盐及少量的味精混合溶于水制作而成,糖液温度为60℃,浸渍时间为1—2小时。
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百科释义
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百科释义
将切分好的辣椒投入糖液中浸渍,糖液由15%的白糖、2.5%的食盐及少量的味精混合溶于水制作而成,糖液温度为60℃,浸渍时间为1—2小时。
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本词条最后更新于 2026-07-13 08:23:22
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