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金银鹿肉
金银鹿肉
概述
金银鹿肉是一道以鹿肉为主要材料制作的鲁菜。酥香鲜嫩,白黄分明。习俗以黄为“金”、以白为“银”,帮名金银鹿肉。
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百科释义
金银鹿肉是一道以鹿肉为主要材料制作的鲁菜。酥香鲜嫩,白黄分明。习俗以黄为“金”、以白为“银”,帮名金银鹿肉。
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本词条最后更新于 2026-07-10 18:13:38
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