高峰淀粉酶

概述

高峰淀粉酶,由微生物米曲酶(Aspergillas diastase)发酵生产的一种耐酸性淀粉酶。

2百科释义

高峰淀粉酶,由微生物米曲酶(Aspergillas diastase)发酵生产的一种耐酸性淀粉酶。

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本词条最后更新于 2026-07-10 10:11:14