花色素类

概述

花色素类亦称花青素。是在植物色素中，能使花与果实呈现红、蓝、紫和紫黑等颜色、使紫苏叶呈红紫色和红甘蓝呈红色的一类色素的总称。

2百科释义

花色素类亦称花青素。是在植物色素中，能使花与果实呈现红、蓝、紫和紫黑等颜色、使紫苏叶呈红紫色和红甘蓝呈红色的一类色素的总称。

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本词条最后更新于 2026-07-11 08:52:10

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