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低聚糖酶
低聚糖酶
概述
是以高温根霉为菌株采用现代生物技术,经双菌控制发酵、精制、标化而成的、具有PH、温度相同的一组真菌复合型淀粉酶。
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百科释义
是以高温根霉为菌株采用现代生物技术,经双菌控制发酵、精制、标化而成的、具有PH、温度相同的一组真菌复合型淀粉酶。
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本词条最后更新于 2026-07-11 05:06:28
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