大理石状肉

概述

大理石状肉是含有大量肌间脂肪(英语：intramuscular fat)的肉类，尤指红肉。这些肉的纹理很像大理石，故得名。

2百科释义

大理石状肉是含有大量肌间脂肪(英语：intramuscular fat)的肉类，尤指红肉。这些肉的纹理很像大理石，故得名。

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本词条最后更新于 2026-07-13 23:23:23

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