丝素

概述

一种坚韧而有弹性的蛋白质。占蚕丝纤维总量的70-80%,大分子中存在结晶区和非结晶区,主要成分为乙氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸、酪氨酸等……各类氨基酸组成。

2百科释义

一种坚韧而有弹性的蛋白质。占蚕丝纤维总量的70-80%,大分子中存在结晶区和非结晶区,主要成分为乙氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸、酪氨酸等……各类氨基酸组成。

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本词条最后更新于 2026-07-12 14:32:56