藕粉桂糖糕

概述

《红楼梦》中一美食，江南美点之一。以老藕切片，浸水三日，捣水取汁后过滤，倒入水，最后隔水拿出沉淀物（藕粉），混合面粉、白糖、桂花蒸煮。

2百科释义

《红楼梦》中一美食，江南美点之一。以老藕切片，浸水三日，捣水取汁后过滤，倒入水，最后隔水拿出沉淀物（藕粉），混合面粉、白糖、桂花蒸煮。

9词语组词

藕字组词 粉字组词 桂字组词 糖字组词 糕字组词

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本词条最后更新于 2026-07-12 12:57:06

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